Mill&Well har en blød, rund smag, der passer perfekt til vin. Smagen skyldes den skånsomme produktion, der bevarer vandets struktur – hvilket giver det artetiske kildevand sin bløde, runde smag. Dertil kommer, at vandet tappes på flasker direkte ved kildens udspring – med under 10 meter fra udspring til flaske.
Flaskens prisvindende design – Best New Bottle In Glas ved Water Innovation Awards 2012 – starter smagsoplevelsen endnu inden man har smagt på vandet.